When to Plant Cauliflower in Louisiana
State
Louisiana
Cities Covered
477
USDA Zones
10a, 8b, 9a, 9b
Plant Type
Indoor Start
📅 Planting Calendar for Louisiana
Based on New Orleans (Zone 9b). Dates may vary by city.
Start Seeds Indoors Tuesday, December 30, 2025
Transplant Outdoors Tuesday, February 10, 2026
Note: Louisiana spans multiple zones (10a, 8b, 9a, 9b). Select your city below for more precise dates.
🌿 Plant Details
Scientific Name Brassica oleracea var. botrytis
Days to Maturity 75 days
Sun Requirements Full Sun (6 hours)
Plant Spacing 18" apart
Find Your City in Louisiana
Abbeville (Zone 9a)
Abita Springs (Zone 9a)
Acme (Zone 9a)
Addis (Zone 9a)
Aimwell (Zone 8b)
Akers (Zone 9a)
Albany (Zone 9a)
Alexandria (Zone 9a)
Ama (Zone 9b)
Amelia (Zone 9b)
Amite (Zone 9a)
Anacoco (Zone 9a)
Angie (Zone 9a)
Angola (Zone 9a)
Arabi (Zone 9b)
Arcadia (Zone 8b)
Archibald (Zone 8b)
Arnaudville (Zone 9a)
Ashland (Zone 8b)
Athens (Zone 8b)
Atlanta (Zone 9a)
Avery Island (Zone 9b)
Baker (Zone 9a)
Baldwin (Zone 9b)
Ball (Zone 9a)
Barataria (Zone 9b)
Barksdale Afb (Zone 8b)
Basile (Zone 9a)
Baskin (Zone 8b)
Bastrop (Zone 8b)
Batchelor (Zone 9a)
Baton Rouge (Zone 9a)
Belcher (Zone 8b)
Bell City (Zone 9b)
Belle Chasse (Zone 9b)
Belle Rose (Zone 9a)
Belmont (Zone 8b)
Bentley (Zone 9a)
Benton (Zone 8b)
Bernice (Zone 8b)
Berwick (Zone 9b)
Bethany (Zone 8b)
Bienville (Zone 8b)
Blanchard (Zone 8b)
Bogalusa (Zone 9a)
Bonita (Zone 8b)
Boothville (Zone 10a)
Bordelonville (Zone 9a)
Bossier City (Zone 8b)
Bourg (Zone 9b)
Boutte (Zone 9b)
Boyce (Zone 9a)
Braithwaite (Zone 9b)
Branch (Zone 9a)
Breaux Bridge (Zone 9a)
Brittany (Zone 9a)
Broussard (Zone 9a)
Brusly (Zone 9a)
Bunkie (Zone 9a)
Buras (Zone 10a)
Burnside (Zone 9a)
Bush (Zone 9a)
Cade (Zone 9a)
Calhoun (Zone 8b)
Calvin (Zone 8b)
Cameron (Zone 9b)
Campti (Zone 8b)
Carencro (Zone 9a)
Carville (Zone 9a)
Castor (Zone 8b)
Cecilia (Zone 9a)
Center Point (Zone 9a)
Centerville (Zone 9b)
Chalmette (Zone 9b)
Charenton (Zone 9b)
Chase (Zone 8b)
Chataignier (Zone 9a)
Chatham (Zone 8b)
Chauvin (Zone 9b)
Cheneyville (Zone 9a)
Choudrant (Zone 8b)
Church Point (Zone 9a)
Clarence (Zone 9a)
Clarks (Zone 8b)
Clayton (Zone 8b)
Clinton (Zone 9a)
Cloutierville (Zone 9a)
Colfax (Zone 9a)
Collinston (Zone 8b)
Columbia (Zone 8b)
Convent (Zone 9a)
Converse (Zone 8b)
Cotton Valley (Zone 8b)
Cottonport (Zone 9a)
Coushatta (Zone 8b)
Covington (Zone 9a)
Creole (Zone 9b)
Crowley (Zone 9a)
Crowville (Zone 8b)
Cullen (Zone 8b)
Cut Off (Zone 9b)
Darrow (Zone 9a)
Delcambre (Zone 9b)
Delhi (Zone 8b)
Delta (Zone 8b)
Denham Springs (Zone 9a)
Dequincy (Zone 9a)
Deridder (Zone 9a)
Des Allemands (Zone 9b)
Destrehan (Zone 9b)
Deville (Zone 9a)
Dodson (Zone 8b)
Donaldsonville (Zone 9a)
Donner (Zone 9b)
Downsville (Zone 8b)
Doyline (Zone 8b)
Dry Creek (Zone 9a)
Dry Prong (Zone 9a)
Dubach (Zone 8b)
Dubberly (Zone 8b)
Dulac (Zone 9b)
Duplessis (Zone 9a)
Dupont (Zone 9a)
Duson (Zone 9a)
Echo (Zone 9a)
Edgard (Zone 9b)
Effie (Zone 9a)
Egan (Zone 9a)
Elizabeth (Zone 9a)
Elm Grove (Zone 8b)
Elmer (Zone 9a)
Elton (Zone 9a)
Empire (Zone 10a)
Enterprise (Zone 8b)
Epps (Zone 8b)
Erath (Zone 9b)
Eros (Zone 8b)
Erwinville (Zone 9a)
Estherwood (Zone 9a)
Ethel (Zone 9a)
Eunice (Zone 9a)
Evangeline (Zone 9a)
Evans (Zone 9a)
Evergreen (Zone 9a)
Fairbanks (Zone 8b)
Farmerville (Zone 8b)
Fenton (Zone 9a)
Ferriday (Zone 9a)
Fisher (Zone 9a)
Flatwoods (Zone 9a)
Flora (Zone 9a)
Florien (Zone 9a)
Fluker (Zone 9a)
Folsom (Zone 9a)
Fordoche (Zone 9a)
Forest (Zone 8b)
Forest Hill (Zone 9a)
Fort Necessity (Zone 8b)
Franklin (Zone 9b)
Franklinton (Zone 9a)
French Settlement (Zone 9a)
Frierson (Zone 8b)
Galliano (Zone 9b)
Garden City (Zone 9b)
Gardner (Zone 9a)
Garyville (Zone 9a)
Geismar (Zone 9a)
Georgetown (Zone 9a)
Gheens (Zone 9b)
Gibsland (Zone 8b)
Gibson (Zone 9b)
Gilbert (Zone 8b)
Gilliam (Zone 8b)
Glenmora (Zone 9a)
Gloster (Zone 8b)
Glynn (Zone 9a)
Golden Meadow (Zone 10a)
Goldonna (Zone 8b)
Gonzales (Zone 9a)
Gorum (Zone 9a)
Grambling (Zone 8b)
Gramercy (Zone 9a)
Grand Cane (Zone 8b)
Grand Chenier (Zone 9b)
Grand Coteau (Zone 9a)
Grand Isle (Zone 10a)
Grant (Zone 9a)
Gray (Zone 9b)
Grayson (Zone 8b)
Greensburg (Zone 9a)
Greenwell Springs (Zone 9a)
Greenwood (Zone 8b)
Gretna (Zone 9b)
Grosse Tete (Zone 9a)
Gueydan (Zone 9a)
Hackberry (Zone 9b)
Hahnville (Zone 9b)
Hall Summit (Zone 8b)
Hamburg (Zone 9a)
Hammond (Zone 9a)
Harrisonburg (Zone 9a)
Harvey (Zone 9b)
Haughton (Zone 8b)
Hayes (Zone 9b)
Haynesville (Zone 8b)
Heflin (Zone 8b)
Hessmer (Zone 9a)
Hester (Zone 9a)
Hineston (Zone 9a)
Hodge (Zone 8b)
Holden (Zone 9a)
Homer (Zone 8b)
Hornbeck (Zone 9a)
Hosston (Zone 8b)
Houma (Zone 9b)
Husser (Zone 9a)
Ida (Zone 8b)
Independence (Zone 9a)
Innis (Zone 9a)
Iota (Zone 9a)
Iowa (Zone 9a)
Jackson (Zone 9a)
Jamestown (Zone 8b)
Jarreau (Zone 9a)
Jeanerette (Zone 9b)
Jena (Zone 8b)
Jennings (Zone 9a)
Jigger (Zone 8b)
Jones (Zone 8b)
Jonesboro (Zone 8b)
Jonesville (Zone 9a)
Joyce (Zone 8b)
Kaplan (Zone 9b)
Keatchie (Zone 8b)
Keithville (Zone 8b)
Kelly (Zone 8b)
Kenner (Zone 9b)
Kentwood (Zone 8b)
Kilbourne (Zone 8b)
Kinder (Zone 9a)
Kraemer (Zone 9b)
Krotz Springs (Zone 9a)
Kurthwood (Zone 9a)
La Place (Zone 9b)
Labadieville (Zone 9b)
Lacassine (Zone 9a)
Lacombe (Zone 9a)
Lafayette (Zone 9a)
Lafitte (Zone 9b)
Lake Arthur (Zone 9b)
Lake Charles (Zone 9a)
Lake Providence (Zone 8b)
Lakeland (Zone 9a)
Larose (Zone 9b)
Lawtell (Zone 9a)
Lebeau (Zone 9a)
Leblanc (Zone 9a)
Lecompte (Zone 9a)
Leesville (Zone 9a)
Lena (Zone 9a)
Leonville (Zone 9a)
Lettsworth (Zone 9a)
Libuse (Zone 9a)
Lillie (Zone 8b)
Lisbon (Zone 8b)
Livingston (Zone 9a)
Livonia (Zone 9a)
Lockport (Zone 9b)
Logansport (Zone 8b)
Longleaf (Zone 9a)
Longstreet (Zone 8b)
Longville (Zone 9a)
Loranger (Zone 9a)
Loreauville (Zone 9a)
Lottie (Zone 9a)
Luling (Zone 9b)
Lutcher (Zone 9a)
Lydia (Zone 9a)
Madisonville (Zone 9a)
Mamou (Zone 9a)
Mandeville (Zone 9a)
Mangham (Zone 8b)
Mansfield (Zone 8b)
Mansura (Zone 9a)
Many (Zone 9a)
Maringouin (Zone 9a)
Marion (Zone 8b)
Marksville (Zone 9a)
Marrero (Zone 9b)
Marthaville (Zone 8b)
Mathews (Zone 9b)
Maurepas (Zone 9a)
Maurice (Zone 9a)
Melrose (Zone 9a)
Melville (Zone 9a)
Mer Rouge (Zone 8b)
Meraux (Zone 9b)
Mermentau (Zone 9a)
Merryville (Zone 9a)
Metairie (Zone 9b)
Milton (Zone 9a)
Minden (Zone 8b)
Mittie (Zone 9a)
Monroe (Zone 8b)
Montegut (Zone 9b)
Monterey (Zone 9a)
Montgomery (Zone 9a)
Mooringsport (Zone 8b)
Mora (Zone 9a)
Moreauville (Zone 9a)
Morgan City (Zone 9b)
Morganza (Zone 9a)
Morrow (Zone 9a)
Morse (Zone 9a)
Mount Airy (Zone 9a)
Mount Hermon (Zone 8b)
Napoleonville (Zone 9b)
Natalbany (Zone 9a)
Natchez (Zone 9a)
Natchitoches (Zone 9a)
Negreet (Zone 9a)
New Iberia (Zone 9b)
New Orleans (Zone 9b)
New Roads (Zone 9a)
New Sarpy (Zone 9b)
Newellton (Zone 8b)
Newllano (Zone 9a)
Noble (Zone 8b)
Norco (Zone 9b)
Norwood (Zone 9a)
Oak Grove (Zone 8b)
Oak Ridge (Zone 8b)
Oakdale (Zone 9a)
Oberlin (Zone 9a)
Oil City (Zone 8b)
Olla (Zone 8b)
Opelousas (Zone 9a)
Oscar (Zone 9a)
Otis (Zone 9a)
Paincourtville (Zone 9a)
Palmetto (Zone 9a)
Paradis (Zone 9b)
Patterson (Zone 9b)
Paulina (Zone 9a)
Pearl River (Zone 9a)
Pelican (Zone 8b)
Perry (Zone 9a)
Pierre Part (Zone 9b)
Pilottown (Zone 9b)
Pine Grove (Zone 9a)
Pine Prairie (Zone 9a)
Pineville (Zone 9a)
Pioneer (Zone 8b)
Pitkin (Zone 9a)
Plain Dealing (Zone 8b)
Plaquemine (Zone 9a)
Plattenville (Zone 9a)
Plaucheville (Zone 9a)
Pleasant Hill (Zone 8b)
Pointe A La Hache (Zone 9b)
Pollock (Zone 9a)
Ponchatoula (Zone 9a)
Port Allen (Zone 9a)
Port Barre (Zone 9a)
Port Sulphur (Zone 9b)
Powhatan (Zone 8b)
Prairieville (Zone 9a)
Pride (Zone 9a)
Princeton (Zone 8b)
Provencal (Zone 9a)
Quitman (Zone 8b)
Raceland (Zone 9b)
Ragley (Zone 9a)
Rayne (Zone 9a)
Rayville (Zone 8b)
Reddell (Zone 9a)
Reeves (Zone 9a)
Reserve (Zone 9b)
Rhinehart (Zone 9a)
Ringgold (Zone 8b)
Roanoke (Zone 9a)
Robeline (Zone 9a)
Robert (Zone 9a)
Rodessa (Zone 8b)
Rosedale (Zone 9a)
Roseland (Zone 9a)
Rosepine (Zone 9a)
Rougon (Zone 9a)
Ruby (Zone 9a)
Ruston (Zone 8b)
Saint Amant (Zone 9a)
Saint Benedict (Zone 9a)
Saint Bernard (Zone 9b)
Saint Francisville (Zone 9a)
Saint Gabriel (Zone 9a)
Saint James (Zone 9a)
Saint Joseph (Zone 8b)
Saint Landry (Zone 9a)
Saint Martinville (Zone 9a)
Saint Maurice (Zone 9a)
Saint Rose (Zone 9b)
Saline (Zone 8b)
Sarepta (Zone 8b)
Schriever (Zone 9b)
Scott (Zone 9a)
Shongaloo (Zone 8b)
Shreveport (Zone 8b)
Sibley (Zone 8b)
Sicily Island (Zone 8b)
Sieper (Zone 9a)
Sikes (Zone 8b)
Simmesport (Zone 9a)
Simpson (Zone 9a)
Simsboro (Zone 8b)
Singer (Zone 9a)
Slagle (Zone 9a)
Slaughter (Zone 9a)
Slidell (Zone 9a)
Sondheimer (Zone 8b)
Sorrento (Zone 9a)
Spearsville (Zone 8b)
Springfield (Zone 9a)
Springhill (Zone 8b)
Starks (Zone 9a)
Start (Zone 8b)
Sterlington (Zone 8b)
Stonewall (Zone 8b)
Sugartown (Zone 9a)
Sulphur (Zone 9a)
Summerfield (Zone 8b)
Sun (Zone 9a)
Sunset (Zone 9a)
Sunshine (Zone 9a)
Swartz (Zone 8b)
Talisheek (Zone 9a)
Tallulah (Zone 8b)
Tangipahoa (Zone 9a)
Taylor (Zone 8b)
Theriot (Zone 9b)
Thibodaux (Zone 9b)
Tickfaw (Zone 9a)
Tioga (Zone 9a)
Transylvania (Zone 8b)
Trout (Zone 8b)
Tullos (Zone 8b)
Tunica (Zone 9a)
Turkey Creek (Zone 9a)
Uncle Sam (Zone 9a)
Urania (Zone 8b)
Vacherie (Zone 9b)
Venice (Zone 10a)
Ventress (Zone 9a)
Vidalia (Zone 9a)
Ville Platte (Zone 9a)
Vinton (Zone 9a)
Violet (Zone 9b)
Vivian (Zone 8b)
Wakefield (Zone 9a)
Walker (Zone 9a)
Washington (Zone 9a)
Waterproof (Zone 8b)
Watson (Zone 9a)
Welsh (Zone 9a)
West Monroe (Zone 8b)
Westlake (Zone 9a)
Westwego (Zone 9b)
Weyanoke (Zone 9a)
White Castle (Zone 9a)
Wildsville (Zone 9a)
Wilson (Zone 9a)
Winnfield (Zone 8b)
Winnsboro (Zone 8b)
Wisner (Zone 8b)
Woodworth (Zone 9a)
Youngsville (Zone 9a)
Zachary (Zone 9a)
Zwolle (Zone 8b)
Other Plants for Louisiana
Blackberry Blueberry Raspberry Strawberry Basil Chamomile Chives Cilantro Dill Lavender Lemon Balm Marjoram Mint Oregano Parsley Rosemary Sage Tarragon Thyme Acorn Squash Artichoke Arugula Asparagus Beefsteak Tomato Beet Bell Pepper Bok Choy Broccoli Brussels Sprout Butternut Squash Cabbage Cantaloupe Carrot Cayenne Pepper Celery Cherry Tomato Chili Pepper Collard Green Common Bean Cucumber Eggplant Endive Fennel Garlic Grape Tomato Green Bean Habanero Pepper Head Lettuce Heirloom Tomato Honeydew Melon Jalapeño Pepper Kale Kohlrabi Leaf Lettuce Leek Lima Bean Mustard Okra Onion Parsnip Pea Poblano Pepper Pole Pea Potato Pumpkin Radicchio Radish Rhubarb Roma Tomato Rutabaga Serrano Pepper Shallot Snap Pea Snow Pea Spaghetti Squash Spinach Squash Sweet Corn Sweet Potato Swiss Chard Tomato Turnip Watermelon Zucchini Sunflower Marigold Zinnia Nasturtium Cosmos Echinacea (Coneflower) Petunia Black-eyed Susan Apple Tree Pear Tree Peach Tree Plum Tree Sweet Cherry Tree Lemon Tree Borage Lemongrass Ginger Stevia Tomatillo Edamame Fava Bean Mâche Mizuna Sorrel Shishito Pepper Banana Pepper Watermelon Radish Napa Cabbage Popcorn Broccoli Raab Catnip Valerian Lemon Verbena Bee Balm Anise Lovage Chervil Summer Savory Dahlia Snapdragon Pansy Sweet Pea Morning Glory Hollyhock Larkspur Bachelor Button Columbine Impatiens Salvia (Annual) Sweet Alyssum Celosia Lupine Verbena Elderberry Grape Vine Red Currant Gooseberry Serviceberry Fig Tree Avocado Tree Persimmon Tree Olive Tree
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Growing Cauliflower in Louisiana
Cauliflower (Brassica oleracea var. botrytis) is a popular garden vegetable in Louisiana. The state spans USDA Hardiness Zones 10a, 8b, 9a, 9b, so planting dates can vary significantly depending on your location.
For most of Louisiana, you should start Cauliflower seeds indoors around Tuesday, December 30, 2025, then transplant outdoors around Tuesday, February 10, 2026.
For the most accurate planting dates, enter your ZIP code on our homepage or select your city from the list above.