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When to Plant Lovage in Texas

State

Texas

Cities Covered

1461

USDA Zones

10a, 10b, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b

Plant Type

Indoor Start

📅 Planting Calendar for Texas

Based on Houston (Zone 9b). Dates may vary by city.

Start Seeds Indoors Tuesday, December 16, 2025
Transplant Outdoors Tuesday, February 24, 2026

Note: Texas spans multiple zones (10a, 10b, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b). Select your city below for more precise dates.

🌿 Plant Details

Scientific Name Levisticum officinale
Days to Maturity 365 days
Sun Requirements Full Sun to Partial Shade
Plant Spacing 24" apart

Find Your City in Texas

Abbott (Zone 8b) Abernathy (Zone 7b) Abilene (Zone 8a) Ace (Zone 9a) Ackerly (Zone 8a) Addison (Zone 8b) Adkins (Zone 9a) Adrian (Zone 7a) Afton (Zone 7b) Agua Dulce (Zone 9b) Aiken (Zone 7b) Alamo (Zone 10a) Alanreed (Zone 7a) Alba (Zone 8b) Albany (Zone 8a) Aledo (Zone 8b) Alice (Zone 9b) Alief (Zone 9b) Allen (Zone 8b) Alleyton (Zone 9a) Allison (Zone 7a) Alpine (Zone 8b) Altair (Zone 9a) Alto (Zone 8b) Alvarado (Zone 8b) Alvin (Zone 9b) Alvord (Zone 8a) Amarillo (Zone 7a) Amherst (Zone 7b) Anahuac (Zone 9b) Anderson (Zone 9a) Andrews (Zone 8a) Angleton (Zone 9b) Anna (Zone 8b) Annona (Zone 8b) Anson (Zone 8a) Anthony (Zone 8b) Anton (Zone 7b) Apple Springs (Zone 8b) Aquilla (Zone 8b) Aransas Pass (Zone 10a) Archer City (Zone 8a) Argyle (Zone 8b) Arlington (Zone 8b) Armstrong (Zone 9b) Arp (Zone 8b) Art (Zone 8b) Artesia Wells (Zone 9a) Arthur City (Zone 8a) Asherton (Zone 9a) Aspermont (Zone 8a) Atascosa (Zone 9a) Athens (Zone 8b) Atlanta (Zone 8b) Aubrey (Zone 8b) Austin (Zone 9a) 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(Zone 8a) Big Wells (Zone 9a) Bigfoot (Zone 9a) Bishop (Zone 9b) Bivins (Zone 8b) Blackwell (Zone 8a) Blanco (Zone 8b) Blanket (Zone 8a) Bledsoe (Zone 7b) Bleiblerville (Zone 9a) Blessing (Zone 9b) Bloomburg (Zone 8b) Blooming Grove (Zone 8b) Bloomington (Zone 9b) Blossom (Zone 8a) Blue Ridge (Zone 8b) Bluegrove (Zone 8a) Bluff Dale (Zone 8b) Bluffton (Zone 8b) Blum (Zone 8b) Boerne (Zone 8b) Bogata (Zone 8b) Boling (Zone 9b) Bon Wier (Zone 9a) Bonham (Zone 8a) Booker (Zone 7a) Borger (Zone 7a) Bovina (Zone 7a) Bowie (Zone 8a) Boyd (Zone 8a) Boys Ranch (Zone 7a) Brackettville (Zone 9a) Brady (Zone 8b) Brandon (Zone 8b) Brashear (Zone 8b) Brazoria (Zone 9b) Breckenridge (Zone 8a) Bremond (Zone 8b) Brenham (Zone 9a) Bridge City (Zone 9b) Bridgeport (Zone 8a) Briggs (Zone 8b) Briscoe (Zone 7a) Broaddus (Zone 9a) Bronson (Zone 9a) Bronte (Zone 8a) Brookeland (Zone 9a) Brookesmith (Zone 8a) Brookshire (Zone 9a) Brookston (Zone 8a) Brownfield (Zone 8a) Brownsboro (Zone 8b) Brownsville (Zone 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Growing Lovage in Texas

Lovage (Levisticum officinale) is a popular garden vegetable in Texas. The state spans USDA Hardiness Zones 10a, 10b, 6b, 7a, 7b, 8a, 8b, 9a, 9b, so planting dates can vary significantly depending on your location.

For most of Texas, you should start Lovage seeds indoors around Tuesday, December 16, 2025, then transplant outdoors around Tuesday, February 24, 2026.

For the most accurate planting dates, enter your ZIP code on our homepage or select your city from the list above.